La digestion est un processus naturel et essentiel pour le bon fonctionnement de notre corps. Découvrez pourquoi et comment en prendre soin.
La digestion est un processus naturel et se produit à chaque fois que nous mangeons. À première vue, cela parait simple. Il s’agit cependant d’un mécanisme complexe qui nous permet de faire le plein de vitamines et minéraux. Si nous nous sommes déjà penchés sur l’importance de prendre soin de ses intestins, notamment pour renforcer son immunité, nous allons aujourd’hui nous concentrer sur l’ensemble du processus de digestion et sur la façon d’en prendre soin.
Qu’est-ce que la digestion ?
Avant toute chose, faisons un rapide rappel sur le processus de digestion[1]. Ce dernier débute dès que nous mettons un aliment en bouche. Vous avez probablement déjà remarqué que nous avons tendance à saliver lorsque nous mangeons. Ce réflexe permet de favoriser la déglutition, mais aussi de débuter le travail de décomposition des aliments. Ceux-ci sont ensuite envoyés dans l’estomac. Ce dernier va « pétrir » les aliments pour les transformer en bol alimentaire grâce aux sucs gastriques.
Ce bol alimentaire continue son trajet jusque dans l’intestin grêle. C’est là qu’une majorité des nutriments sont absorbés et passent dans le sang pour arriver dans notre organisme. L’étape suivante est le gros intestin. Ce dernier va assimiler l’eau et les minéraux encore présents dans le bol alimentaire. Les déchets seront évacués par la suite.
Les gestes pour faciliter sa digestion
Vous l’aurez compris, la digestion permet l’assimilation des vitamines et minéraux essentiels au bon fonctionnement de notre organisme. Bien qu’il nous arrive à tous de faire des écarts, il est recommandé d’en prendre soin afin de garantir la bonne absorption des nutriments et vous éviter quelques soucis tels que des lourdeurs d’estomac.
Voici quelques conseils pour la favoriser !
Boire de l’eau
Régulièrement, nous vous rappelons l’importance de l’eau pour votre santé, et c’est aussi le cas lorsqu’on évoque la digestion ! Constituant l’un des éléments les plus importants pour notre corps, l’eau est la composante principale de la salive et des sucs digestifs[2]. Boire suffisamment d’eau améliore également le transit et vous peut vous éviter des soucis, comme la constipation[3].
Consommer des aliments contenant des fibres
Les fibres alimentaires sont un ensemble de composants que nous retrouvons dans certains aliments, notamment les fruits et les légumes. Les fibres sont des glucides qui ne sont pas totalement digérés par notre organisme, tout en étant essentiels pour nos intestins. En effet, elles nourrissent les microbiotes présents dans notre système digestif et contribuent ainsi au système immunitaire, notamment aux interactions anti-inflammatoires dans l’intestin[4].
La consommation de fibres a également d’autres bénéfices comme de renforcer l’impression de satiété.
Éviter les grignotages
Les grignotages, en plus de favoriser la prise de poids, vont empêcher notre estomac de faire une vidange gastrique. Ce processus est naturel et permet d’évacuer les aliments de notre estomac tout en régulant leur arrivée dans l’intestin grêle. En grignotant, notre organisme ne peut pas effectuer ce processus, ce qui perturbe l’ensemble de la digestion. Cela peut alors entraîner un inconfort ou des problèmes de digestion.
Favoriser un repas léger le soir
Vous avez sûrement déjà ressenti cette sensation de lourdeur lorsque vous mangez un repas plus copieux. En mangeant en plus grande quantité ou plus gras le soir, cette lourdeur vous suivra jusqu’au moment d’aller dormir et impactera votre sommeil. En effet, votre système digestif continuera à travailler alors qu’il aurait normalement dû être au repos[5].
[1] https://www.passeportsante.net/fr/Actualites/Dossiers/DossierComplexe.aspx?doc=fonctionnement-appareil-digestion
[2] https://www.cieau.com/leau-et-votre-sante/eau-hydratation-et-hygiene/hydratation/pourquoi-doit-on-boire-de-leau/
[3] https://clinique1037.com/hydratation-et-digestion/
[4] https://www.eufic.org/fr/que-contient-la-nourriture/article/quest-ce-que-les-fibres-alimentaires-et-sont-elles-benefiques/
[5] https://institut-sommeil-vigilance.org/sommeil-et-alimentation/
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